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“兴产业 促发展 强合作”共商中阳县木耳产业发展和品牌创建
发布者：管理员发布时间：2023-07-11作者：伏丹翼来源：期刊信息中心点击量：
2023年7月5日，山西省中阳县委书记王峰一行到中国农业科学院农业资源与农业区划研究所调研。中国农业科学院农业资源与农业区划研究所副所长张继宗、科技与成果转化处、食用菌遗传育种与栽培团队、智慧农业团队和期刊信息中心等有关负责同志参加座谈交流。
会上，张继宗副所长介绍了研究所发展历程、学科布局、研究成果、人才梯队建设及新时期“三面向两一流”的发展定位。王峰书记介绍了中阳县农业发展现状，目前，中阳县农业支柱产有黑木耳、柏籽羊、核桃等特色产业，其中木耳产业年营收5000余万元，全县优质核桃经济林已达20余万亩，柏籽羊产业园项目在建，为推动当地乡村振兴和完成脱贫攻坚任务贡献了重要力量。希望通过此次座谈调研，推动双方在中阳县黑木耳高效绿色栽培全程质量控制示范与推广、品牌创建、带动特色农业产业发展方面的深度合作。
随后，双方就院地合作事项开展了深入交流与探讨，中阳县企业家从县黑木耳综合开发项目出发，介绍了中阳县黑木耳产业发展现状，目前中阳县已实现了日产木耳菌包40万棒、年产1亿棒，打造了黑木耳除营销、深加工外的上下游产业链，促进农业一二三产融合发展，成为了中阳县乡村振兴之产业振兴的抓手和“头号”农业支柱产业。但同时在实际生产中，存在优质菌种选育、基质木材的选育资源、废弃菌棒等废弃物的资源化利用、全周期工厂化生产、鲜食木耳的研究、黑木耳精深加工以及打造精品品牌等方面的诸多困扰。
针对木耳企业家的上述问题，研究所专家提出了有益构想和探讨。食用菌遗传育种与栽培团队胡清秀研究员提出了开发当地菌种资源、进行黑木耳工厂化建设、促进黑木耳废料绿色循环利用、加大宣传创立黑木耳精品品牌、开发黑木耳鲜品品类和延长鲜品保质期等建议；李全新研究员指出要在摸清当地“家底”资源的基础上，遵循“绿色、有机、发展”理念，做好产业顶层设计、实现差异化发展，致力创建绿色优质黑木耳品牌；廖超子研究员指出中阳县黑木耳应尽快创建高效绿色栽培标准化生产管理技术体系，建立起中阳县的木耳绿色生产技术、全程质量控制技术及质量管理体系，通过打造中阳木耳全产业链标准化体系，加强现代农业全产业链标准化基地建设和绿色标准化原料基地建设，高标准引领产业高质量发展，推动木耳产业提质增效，实现木耳产业高质量转型跨越发展，带动中阳县农业增效农民增收。
座谈交流后，经过双方友好协商，中阳县农业农村局和中国农业科学院农业资源与农业区划研究所签署了中阳县木耳高效绿色栽培全程质量控制示范与推广、中阳县木耳绿色优质品牌创建两项技术服务项目，未来研究所将为中阳县黑木耳产业高质量发展提供全方位技术支持，通过加强核心技术攻关、品牌打造和营销手段革新提升等，推动实现黑木耳高效绿色生产和优质品牌创建，提升中阳县木耳品牌形象和影响力，实现“小木耳、大产业”，带富一方百姓。
会后，王峰书记一行还参观了研究所所史展厅，详细了解研究所发展情况、重点研究领域、研究成果等，并对未来合作项目事宜开展进一步交流。
通过此次调研，中阳县和资划所建立起院地定期互访交流机制，双方将通过多层次、宽领域、全方位的深化合作与交流，不断提高科技成果转化和木耳产业化水平，致力推动木耳的菌种研发、高效绿色生产、木耳生产废弃物绿色有机肥料资源化、绿色包装、品牌创建、多渠道销售，打造中阳县特色精品木耳，努力把“小木耳”打造成“大产业”。
